Jeder hat im Alltag seine lästigen Angewohnheiten. Einige rauchen, andere trinken mal etwas zu viel, Kaffee mit Milch und Zucker darf auch nicht fehlen. Hier etwas Fast Food, dort ein paar Snacks und schon vermehren sich die Pfunde […]
Sich vegan zu ernähren ist eine bewusste Entscheidung und hat für die meisten neben der moralischen Komponente auch viele ernährungsphysiologische Vorteile. Manchmal jedoch hat man Heißhunger. Man sieht Muffins, Torten oder Cookies und wer sich damit noch nicht […]

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Ist Fasten eine Wunderdiät? Fasten ist so eine Sache. Einige machen es aus religiösen Ansichten, Andere möchten abnehmen, wieder Andere möchten ihren Körper reinigen und entgiften. Wenn man das Fasten als Diät betrachtet, gibt es recht verschiedene Ansätze. […]
Achtung! Dieser Artikel enthält Sarkasmus, soll aber gleichzeitig aufklären. Ja, der Titel ist Clickbait. Schau dir trotzdem an, worum es geht. Dauert auch nicht lange, versprochen.  Milch ist Gift. Das sagte der YouTuber Unge einst. Das ein Veganer sowas sagt und dabei […]

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Mindestens einmal in der Woche stehe ich im Supermarkt und überlege, was ich einkaufen – also auch kochen – will in dieser Woche. Mindestens einmal am Tag überlege ich dann, was ich essen möchte, aus den Zutaten, die […]

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Heute wird es etwas länger, etwas technischer, aber auch sehr lehrreich. Es geht um Muskelaufbau.  Viele denken bei dem Wort alleine an stickige Mucki-Buden mit Muskelbergen, die schwere Gewichte stämmen und dabei schreien. Doch wir haben doch alle […]
Einige schwören drauf, für Andere ist es Humbug – die ketogene Diät. Sehr wenig Kohlehydrate stellen den Stoffwechsel dabei um und man kann relativ schnell viel Gewicht verlieren. Doch was ist das eigentlich, wie funktioniert es und ist […]

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Wenn man sich mit seiner Ernährung und den Lebensmitteln beschäftigt, hört man ständig was von Ballaststoffen. Die wenigsten können damit jedoch wirklich was anfangen und auch nicht erklären, was es ist oder wo man diese findet.  Wissenschaftlich einfach […]